ไวน์แดง แนะนํา No Further a Mystery

ไวน์แดง แนะนํา No Further a Mystery

Blog Article

ควรทานกับอาหารประเภทพาสต้า สปาเก็ตตี้ต่างๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่าไวน์ขาวนั้นเหมาะอย่างมากสำหรับอาหารประเภทอย่างพวกนี้เมื่อไหร่ที่ท่านลองชิมคู่กันแล้วผมรับรองเลยว่าสุดยอดครับถือได้ว่าสุดยอดมากๆ

ไวน์แดงซีราส ไม่ควรกินกับ อาหารทะเล เพราะความฝาดจะดันกลิ่นคาวของอาหารออกมา ทำให้เสียอรรถรสในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะหอยนางรม นอกจากนี้ ก็ไม่ควรกินคู่กับ อาหารที่มีรสเผ็ด เพราะจะเปลี่ยนรสชาติให้เป็นรสขมทันที

เป็นหนึ่งในประเภทของไวน์ที่ได้รับความนิยมที่สุด กรรมวิธีการผลิตก็เหมือนกับการผลิตไวน์ชนิดอื่นๆ คือ หมักมาจากองุ่น แต่ไวน์แดงจะหมักด้วยองุ่นแดงเท่านั้น และสีแดงของไวน์แดงก็มาจากการเติมเปลือกองุ่นลงไป ต่างจากการผลิตไวน์ขาว ซึ่งจะคัดส่วนของเปลือกออก ส่วนสีจะแดงมากหรือแดงน้อยขึ้นอยู่กับระยะเวลาการหมักบ่ม เราจึงได้เห็นไวน์แดงที่มีสีแดงสด ไปจนถึงไวน์แดงที่มีสีแดงอมม่วงเพราะทิ้งเวลาหมักบ่มเอาไว้นานนั่นเอง

ความเป็นกรดสูงของส่วนผสมสีแดงนี้ทำให้เป็นไวน์ที่โดดเด่นสำหรับการปรุงอาหารโดยเฉพาะสำหรับหมักดอง

'รสชาติที่กลมกล่อมระหว่างการปรุงอาหารและบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิททำให้ไวน์สดอยู่ในตู้กับข้าวเป็นเวลานาน' เธออธิบาย

มีไวน์อยู่มากมายหลากหลายสไตล์สำหรับทุก ๆ รสนิยม ไวน์มีหลายรูปแบบและหลายสไตล์ ตั้งแต่ไวน์ที่มีรสสัมผัสบางเบาไปจนถึงไวน์ที่มีรสสัมผัสเข้มข้น ไวน์ที่มีกลิ่นหอม ไวน์ที่มีรสจืดไปจนถึงไวน์ที่มีหวาน ไวน์ขาวไปจนถึงไวน์แดง ไวน์ที่มีความซ่า ไวน์ที่ไม่มีความซ่า ไวน์ผสมเหล้า

     หากคุณเป็นคอแอลกอฮอล์ เราแนะให้ลิ้มรสไวน์ประเภทนี้เสียหน่อย เพราะซินแฟนเดลอบอวลไปด้วยรสชาติหวานข้นของผลไม้และมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูง มีความเข้มข้นของมวลในระดับปานกลางไม่ถึงสูง โดยมีสีออกโทนแดง เจือจางด้วยสีม่วงนิดๆ ด้วยไวน์ซินแฟนเดลนี้มักจะผลิตในเขตภูมิอากาศร้อนอย่างเช่นรัฐแคลิฟอร์เนียในสหรัฐอเมริกา หรือว่าในตอนใต้ของประเทศอิตาลี ดังนั้นจึงล้วนแต่ให้รสชาติที่สว่าง สดใส คล้ายกับผลไม้พวกราสป์เบอร์รีและเครื่องเทศบางชนิด

กดเก็บโค้ดสุดปัง โค้ดมีจำนวนจำกัด

ถ่ายรูปชิวๆกับร้านไวน์และบรรยากาศฟิลเมืองนอก

เคล็ด(ไม่)ลับเรื่องน่ารู้แนะนำผลิตภัณฑ์ ใช้ดีบอกต่อ

เนื้อต่าง ๆ Domaine Truchetet ที่ได้จากการล่า, สเต็ก, สตูว์, และอาหารที่มีไขมันสูงทั้งหลายสามารถเป็นเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับไวน์แดงที่มีรสเข้ม

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ

ไวน์แดงซีราส กินเข้ากันดีกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือ เนื้อไก่ ถ้าเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน/ยุโรป ก็เช่น สเต็ก บาร์บีคิว แฮมเบอร์เกอร์ สตู เคบับ ถ้าเป็นอาหารไทย เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง เสือร้องไห้ เป็นต้น